ПОДІЛЬСЬКА ЗОРЯ

Продовж червня-липня поточного року фахівці обласних санепідустанов провели перевірки м’ясопереробних підприємств, а також торгівельної мережі. Під час рейдових перевірок було виявлено ряд порушень санітарного законодавства. Так, у Вінниці на ринку «Центральний» ковбасні вироби реалізували при температурі повітря +25⁰С без холодильного обладнання приватні підприємці Т.В.Іщенко, С.І.Сидоренко, Т.Г.Заступ, Л.А.Слободянюк, С.І.Мацімох, В.Н.Коханов, Коломійчук (торговий контейнер №9). А приватні підприємці Л.В.Мармітко (магазин «Продукти»), Г.М.Студілко (кафе «Ольга», О.В.Довгалюк (магазин «Продукти»), К.Ю.Леонтюк (кафе «Люблін»), А.А.Сазанська (кухня «Доміно»), І.А.Кифорук (торговий павільйон), О.С.Миколюк, Т.М.Книш, Л.П.Тарковська, Т.С.Осінова, Л.В.Заболотна (торговий павільйон по вул. Фрунзе), Г.В.Колесник (кіоск з реалізації курей-гріль), О.В.Кифорук продавали м’ясо і м’ясопродукти з простроченим терміном реалізації. Усі вони притягнуті до адміністративної відповідальності.

В результаті державного нагляду за додержанням стандартів, норм та правил, котрий провели фахівці ДП «Вінницястандартметрологія» на м’ясопереробних підприємствах області в ІІ-му кварталі 20207 р., було, зокрема, встановлено наступні факти. КП «Одигітрія» вінницької райспоживспілки (смт Вороновиця) продавало ковбаси «Краковская» із завищеним вмістом вологи, а «Сервелат» - із вмістом крохмалю, що не допускається. Від вінницького СПЛ Хренова партії ковбас «Угорська» реалізувалася зі шматочками сала замість яловичини, сосиски «Молочные новые» - із вмістом крохмалю, а «Докторськая новая» - без маркування, що характеризує продукцію. Без такого самого маркування ВАТ «Івано-Франківськ «Вінницям’ясо» реалізувало партії ковбас «Одесская особоная», «Любительская плюс», «Венский сервелат».

Наш кор.

Ви можете слідкувати за новими коментарями за допомогою RSS 2.0. Ви можете залишити коментар, або трекбек.

Читайте також:

• No related posts found.